Un grand week end en Normandie

Un peu trop d'armagnac pour tout le monde ...

Un petit aprem au Parc

Petite soiree avec mon parrain :-)

Exactment un an et huit mois que la famille Bailleul n'avait pas pu se reunir !! Il etait temps !!

Petite soiree chez Finfin, qui est rentre en Normandie !!

Nous avons passe un grand week end en Normandie, l'occasion d'aller a qql rdv avec le traiteur, le coiffeur, le photographe, le pasteur ... et aussi l'occasion de voir mon finfin et sa petite famille et mes copines (les photos avec mes copines sont a suivre!)

28 Ans

Gateau a la banane ( avec quelques raisins trempes dans le rhum!) + ganache chocolat + interieur morceaux de bananes et creme fraiche legerement sucree.

Tres leger et bien le gout de banane !

Mon cheri essaye mon pistolet a sucre

Le temps passe vite !! 28 Ans deja !!

Thank you all for your texts, emails, cards, phone calls, etc ... !! :-)

Cute cat !

Raclette με πολλους ελληνες !

Ioannis will spend a week or so with us so I thought he needs to know about French food. After a pork tenderloin with figs and a salmon tart the previous days, I decided to go for a "Raclette" on Sat. Also because I had a Greek lesson before, I did not really have time to prepare anything else ! (well actually I made a chocolate tart with chili and cardamom ... but I would not recommend it ... ) So it took me only the time to cut the cheese, to arrange the cured meat on a dish (kinda proud of my roses made of Serrano ham ;-) and to boil some potatoes ! Ted came along. It was a very nice evening !

Then I left them to play on their (stupid) game on ps3, where the only thing you do is to kill zombies and I can tell you that after 4 hours of sleep they started again and are still playing ! Ahhh guys !!! :-)

Tarte au citron meringuee

J'ai fait la pate sablee en deux minutes dans mon robot, ensuite direction frigo pour 10-20 minutes pour pouvoir l'etalee facilement, hop dans le moule, t hop dans le four pour une cuisson a blanc.

L'appareil,c'et un simple melange de creme liquide, citron et sucre glace.

Quant a la meringue, apres deux echecs cuisants, j'ai reussi a faire quelque chose de pas trop mal ! Le "truc", c'est de ne pas monter les blancs en neige trop dur, merci maman !!!

Mon Cheri a 32 ans !!

Pour l'occasion, je lui ai fait un gateau chocolat-pistache !

Le gateau au chocolat etait beaucoup plus leger que ceux que j'avais fait avant et la creme, genre panacotta au milieu, faisait que le gateau etait pas ecoeurant. Par contre, il n'avait pas beaucoup de gout de pistache. Recette a parfaire ! :-) Pas de probleme, c'est bientot mon anniv !! :-)