J'ai fait la pate sablee en deux minutes dans mon robot, ensuite direction frigo pour 10-20 minutes pour pouvoir l'etalee facilement, hop dans le moule, t hop dans le four pour une cuisson a blanc.
L'appareil,c'et un simple melange de creme liquide, citron et sucre glace.
Quant a la meringue, apres deux echecs cuisants, j'ai reussi a faire quelque chose de pas trop mal ! Le "truc", c'est de ne pas monter les blancs en neige trop dur, merci maman !!!
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